Asociatia

Asociatia Hereford a luat fiinta pentru a valorifica, impreuna cu fermierii, potentialul pe care il prezinta agricultura in tara noastra. Pentru noi, calitatea primeaza. Va punem la dispozitie solutii integrate daca doriti a afacere profitabila si un raport corect calitate-pret.  

Avantajele fermelor de vite pentru carne premium sunt de departe mult mai numeroase decat cele ale altor ferme agricole cu traditie din tara noastra. Aceste vite convertesc iarba in carne de inalta calitate, sunt usor de ingrijit si foarte rezistente.  Noi va recomandam rasa Hereford datorita insusirilor superioare pe care le detine:

Insusirile morfologice la Rasa Hereford

- baltata cu rosu si capul intotdeauna alb

– rasă masivă, cu talie de 125 cm, greutate de 550-600 kg

– conformaţia corporală tipică raselor de carne, cu tip morfologic brevimorf

– trunchi larg, adânc, cu profil dreptunghiular

– tipul fiziologic digestiv

– cap scurt, larg cu gâtul scurt şi gros

– spinare şi şale duble

– uger slab dezvoltat, laptele fiind consumat exclusiv de viţei

– membrele sunt scurte, puternice, bine îmbrăcate în musculatură

– roba este alb cu roşu (avem alb pe cap, salbă, piept, abdomen, extremităţile membrelor, coadă)

Insusirile productive

– valoroasă ptr. producţia de carne 700-800 kg

– precocitate bună: de la 25-30 kg la fătare, ajunge până la 400-450 kg la 1 an

– la îngrăşare intensivă realizează SMZ de 1.200 g

Insusiri fiziologice

- docilitate - ideala pentru ingrijire

– rasă robustă

– exploatarea bună la păşune

– longevitate ridicată comparativ cu alte rase

- adaptabilitate la conditii extreme

Insusiri zooeconomice

- durata vietii economice de exploatare pana la 14-15 ani

- capacitate exceptionala de valorificare a pajistilor

- carne accentuat perselata si marmorata, mult apreciata de consumatori

- randament la taiere 65-70%  

Această rasă are, de asemenea, şi alte însuşiri productive fiind superioară raselor de carne Shorthorn şi Aberdeen Angus. Utilizează mai bine păşunile cu conţinut ridicat de celuloză.

 

                  Bibliografie: - Velea C., Marginean Ghe. - "Tratat de crestere a bovinelor"

                                   - Cozmaniuc L., "Rasa de vaci Hereford"